Hashimoto Qué no comer y qué alimentos evitar

Descubre aquí más sobre Hashimoto qué no comer y qué alimentos evitar para que puedas empezar a eliminar los alimentos tóxicos de tu dieta Hashimoto.
Hashimoto qué no comer y qué alimentos evitar
Escrito por

Tabla de Contenidos

¿Por qué debo evitar los alimentos si tengo Hashimoto?

Bueno querida, uno de los primeros pasos para empezar a curar el Hashimoto es eliminar los alimentos tóxicos de tu dieta.

Tenemos que empezar a construir nuestra propia Dieta Hashimoto personalizada.

Como he mencionado en otros posts de Hashimoto, somos únicos, y nosotros en cuanto al cuerpo, no somos iguales. Lo que me cura, pero también me dispara, puede o no ser exactamente lo mismo para ti.

Pero lo que sí es seguro para la mayoría de las enfermedades autoinmunes, incluida la de Hashimoto, es que los alimentos que consumimos tienen un alto impacto.

Cuando se diagnostica el hashimoto, se suele detectar con el análisis de sangre de TPO y TGAB.

Al principio de tus síntomas de Hashimoto, el médico debe haberte pedido las pruebas comunes de tiroides más las mencionadas TPO y TGAB.

Con estos marcadores, los endocrinólogos suelen etiquetar a la persona como enfermedad de Hashimoto o de Graves, según los laboratorios.

Los médicos suelen decir, vale tienes niveles altos de anticuerpos. Y te preguntarás, vale, qué significa tener los anticuerpos altos. Los médicos pueden limitarse a decir que tienes Hashimoto, pero no profundizar en por qué son altos esos anticuerpos, cómo bajar los anticuerpos y por qué es importante cambiar la dieta cuando se tienen anticuerpos altos para bajarlos.

Básicamente, los autoanticuerpos antitiroperoxidasa TPO y los anticuerpos tiroglobulina TGAB serán altos si hay un desequilibrio intestinal, y si los alimentos comienzan a filtrarse a través del intestino, entonces también podría ser que algunas toxinas también, causando el aumento de los anticuerpos.

La partícula de proteína alimentaria más común que afecta a la tiroides es la gliadina, que se encuentra en el gluten. Cuando la gliadina se filtra en el torrente sanguíneo, el cuerpo la detecta como un enemigo extraño, por lo que podemos decir que se dirigirá a ella y la atacará.

El problema viene cuando se confunde la gliadina con el tejido tiroideo, porque son casi iguales, por lo que el cuerpo ataca a ambos.

El gluten es uno de los alimentos más comunes que hay que evitar si se tiene Hashimoto, debido a la razón mencionada.

Pero, ¿qué otros alimentos Hashimoto no comer?

¿Qué alimentos evitar en caso de tiroiditis de Hashimoto?

El problema que he notado de la mayoría de los sitios web que hablan de salud y que aparecen en Google para la Dieta de Hashimoto, y los mejores X alimentos para comer para Hashimoto, o los alimentos a evitar para Hashimoto, es que son parcialmente verdaderos y también empujados por su propia agenda.

Por eso, de nuevo, mi primer consejo es que busques un médico de medicina funcional, trofólogo o nutricionista que esté realmente al tanto de las enfermedades autoinmunes y que pueda pedirte un test de sesibilidades alimentarias.

Por supuesto, podemos googlear para obtener ideas de lo que con puede comer para no comer para Hashimoto, pero como he mencionado que somos únicos, y sería mejor tener laboratorios reales que a través de los alimentos exactos personales para evitar para Hashimoto.

Eso es lo que hice gracias a un Homeópata en Alemania, que ciertamente el test de sensibilidad alimentaria me ayudó a conocerme a mí mismo, y qué alimentos debo evitar para Hashimoto y para la salud de mi cuerpo.

Test de sensibilidades alimentarias para crear tu dieta de Hashimoto

La prueba de sensibilidad a los alimentos debe dar los resultados de qué alimentos están generando en usted los alimentos que están aumentando los anticuerpos.

Sería inútil decir simplemente que los desencadenantes más comunes de Hashimoto son el gluten, los huevos, los lácteos, la carne, el azúcar, los cereales y ciertas frutas, por lo que también debería eliminarlos en mi dieta de Hashimoto.

Y para mí, no sólo funciona así. Aquí viene el cliché, «escucha a tu cuerpo». Si no ha encontrado a nadie que pueda realizar la prueba de sensibilidad a los alimentos, entonces tardará más en encontrar los alimentos que debe evitar para su Hashimoto.

Ese es el problema de limitarse a leer blogs y páginas web que hablan de una Dieta Hashimoto ideal.

Lo ideal es tener tu propia prueba y empezar a construirla desde ahí.

Los alimentos que no consumo para Hashimoto.

Desde que me hice el test de sensibilidad a los alimentos, me resultó más fácil descubrir los alimentos que debía evitar para Hashimoto.

Como regla general, el gluten tiene que ser eliminado para cualquier dieta de Hashimoto.

Pero por ejemplo, el diario es un alimento que también se recomienda evitar para Hashimoto, pero en mis laboratorios se demostró que está en el «ok» para tener. Por eso, no nos servirá lo que leamos como opinión generalizada.

Además, las fresas eran un alimento que no aparecía en mi lista, pero al final descubrí que eran las principales responsables de algunos sarpullidos que tenía.

Aquí comparto mi lista de los alimentos que hay que evitar para Hashimoto, pero sólo tómalo como un ejemplo y no como los alimentos que tienes que eliminar.

Grupo 3: Reacción de anticuerpos media

  • Amaranto
  • Champiñón
  • Hinojo
  • Mijo
  • Col
  • Perejil
  • Cebolla

Grupo 4: Reacción alta de anticuerpos

  • Piña
  • Escanda
  • Bacalao
  • Guisante
  • Cacahuetes
  • Gluten
  • Avena
  • Avellana
  • Huevo
  • Algarroba
  • Salmón
  • Almendra
  • Naranja
  • Durazno
  • Quinoa
  • Centeno
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Semillas de girasol
  • Atún
  • Trigo
  • Lentejas

Mi plan de tratamiento de la tiroiditis de Hashimoto

Me costó encontrar un buen tratamiento de Hashimoto para mí.

Como ya lo mencioné, tomar levotiroxina por sí mismo no es la única respuesta, incluso si tiene TSH normal.

Si sigues buscando en las principales páginas web de medicina, sólo dicen eso, pero no repasan las causas de fondo.

Y me sentí tan solo, sin ninguna esperanza después de ir tantas veces con el médico y ver que mi TSH estaba en rangos normales.

Encontrar eventualmente un médico de medicina funcional de vuelta en México había ayudado a mejorar mi salud.

No puedo decir que esté en mi mejor momento, pero sin duda he mejorado y estoy trabajando en ello.

Así que lo que sí te recomiendo como Tratamiento Hashimoto es encontrar tus sensibilidades alimentarias y hacer tu propia Dieta Hashimoto personalizada.

Somos diferentes, así que puedes tener diferentes reacciones a diferentes alimentos.

También se recomienda tomar algunos suplementos de Hashimoto.

Mi médico me recomendó Throne Thyrocsin, que tiene vitamina C, E, B12, yodo, zinc, selenio, cobre, L-tirosina y aschwaganda.

Solo hay que tener cuidado donde se compra la Aschwaganda, puede estar mezclada con Rhodiola y Benzodiazepina, una droga para dormir, ya tuve algunas experiencias poco comunes que compartiré en mi libro.

También estoy tomando Thorne Methyl-Guard, que apoya la metilación para la salud del corazón, los vasos sanguíneos, el cerebro y los huesos.

Entre otros suplementos importantes está el tomar Glutamina, que ayuda a regenerar el intestino.

No olvides tomar baños de sol o exponerte al sol, y también tomar vitamina D, yo también tomo vitamina D/K2 líquida de Thorne.

Estos son los que yo tomo, pero también puedes intentar buscar los suplementos que mejor se adapten a ti.

Sobre qué dosis de Levotiroxina y qué marca es mejor, discútalo con su médico.

En mi caso, la Levotiroxina me hace sentir fatal y me ha hecho demasiado mal que bien.

He probado el Eutirox y el Synthyroid y realmente no me han ayudado en nada, como se ha mencionado, me han traído palpitaciones, mal sueño y temblores.

Hice la prueba de no tomar la píldora de levotiroxina, y durante algunos meses me sentía realmente mejor y dormía mucho mejor, pero empecé a tener algunos problemas de circulación en las piernas, y el médico me devolvió una dosis baja de levotiroxina, pero todavía tengo que averiguar qué es lo que mejor me funciona.

Espero que este artículo de inicio te ayude, y me propongo tener algunos otros pocos artículos relacionados con la Tiroiditis de Hashimoto para profundizar en esta discusión.

Cucharas metálicas de diversas harinas sin gluten
Más sobre el cuerpo.