3 beneficios del selenio para la salud
El selenio es un mineral esencial que el organismo necesita en pequeñas cantidades. Es un oligoelemento que actúa como antioxidante, ayudando a mantener las células a salvo de daños.
Las investigaciones demuestran que la ingesta de niveles bajos de selenio puede provocar diversos problemas de salud.
Analicemos los beneficios del selenio para la salud y la cantidad necesaria para obtenerlos.
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- Redaction Team
- Alimentos curativos, Cuerpo, Desarrollo personal
Tabla de Contenidos
¿Cuáles son los beneficios del selenio para la salud?
La ingesta de selenio aporta varios beneficios para la salud.
Las investigaciones sugieren que este mineral puede reforzar el sistema inmunitario, mejorar la función tiroidea, recomendado para curar el Hashimoto, y reducir el riesgo de ciertos cánceres.
Analicemos en detalle cada una de estas ventajas.
- Mejora de la función tiroidea: El selenio desempeña un papel crucial en la salud de la tiroides al ayudar a regular la producción de hormonas tiroideas. Las hormonas tiroideas desempeñan un papel vital en la regulación de diversas funciones corporales, como el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo. El selenio actúa conjuntamente con el yodo para producir hormonas tiroideas. Las deficiencias de selenio se han relacionado con problemas de tiroides como el hipotiroidismo. Los suplementos de selenio pueden ayudar a mejorar la función tiroidea en personas con niveles bajos de selenio.
- Reducción del riesgo de ciertos cánceres: El selenio es un mineral que puede ayudar a proteger contra varios tipos de cáncer, incluidos los de pulmón, próstata y colon. Los estudios sugieren que el selenio puede ayudar a prevenir el cáncer reduciendo el estrés oxidativo y la inflamación y aumentando la capacidad del sistema inmunitario para luchar contra las células cancerosas.
- Refuerzo del sistema inmunitario: El selenio ayuda al sistema inmunitario aumentando la producción de anticuerpos y activando las células inmunitarias, como las células T y las células asesinas naturales. Este mineral también contribuye a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, ayudando al sistema inmunitario a combatir infecciones y enfermedades.
¿Dónde se puede obtener suficiente selenio para evitar su carencia?
- Alimentos ricos en selenio: Entre los alimentos ricos en selenio se encuentran las nueces de Brasil, el pescado, las aves de corral y los huevos. Los alimentos de origen vegetal, como los cereales y las verduras, también contienen selenio, aunque en menor cantidad. Una dieta equilibrada puede proporcionar concentración de selenio para satisfacer las necesidades del organismo. Las personas que viven en regiones con suelos deficientes en selenio pueden necesitar consumir suplementos para obtener suficiente selenio.
- Nueces de Brasil: Una rica fuente de selenio: Las nueces de Brasil son una rica fuente de selenio, una nuez contiene hasta 96 mcg de selenio. Sin embargo, es posible sufrir una sobredosis de selenio consumiendo demasiadas nueces de Brasil. Comer una o dos nueces al día es suficiente para obtener suficientes beneficios de selenio sin arriesgarse a tener un estado de selenio elevado.
Uso de suplementos de selenio: ¿debería tomarlos?
Los suplementos de selenio no suelen ser necesarios para las personas que siguen una dieta equilibrada con un contenido adecuado de selenio.
Sin embargo, los suplementos pueden ayudar a las personas con niveles bajos de selenio o a las que viven en zonas con carencia de selenio. Es esencial consultar con un profesional sanitario antes de decidirse a tomar suplementos de selenio.
¿Qué papel desempeña el selenio en la salud tiroidea?
- El selenio y la síntesis de la hormona tiroidea: El selenio ayuda en la síntesis de las hormonas tiroideas trabajando con la enzima que convierte la hormona tiroidea T4 en la forma activa de T3. Esta conversión es esencial para mantener una función tiroidea óptima.
- El selenio y la glándula tiroides: El selenio es necesario para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, encargada de producir y liberar hormonas que regulan el metabolismo y otras funciones corporales.
- Deficiencia de selenio y función tiroidea: Una deficiencia de selenio puede provocar una función tiroidea deficiente, lo que puede dar lugar a síntomas como fatiga, aumento de peso y sensibilidad al frío. Aumentar la ingesta de selenio puede ayudar a mejorar la función tiroidea en personas con niveles bajos de selenio.
¿Cuánto selenio necesita?
La cantidad diaria recomendada (CDR) de selenio varía según la edad y el sexo. Los Institutos Nacionales de la Salud sugieren que los adultos sanos consuman al menos 55 mcg de selenio al día, mientras que las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia deberían consumir un poco más (60-70 mcg al día). Los niños necesitan menos selenio, y su CDR varía con la edad.
Signos de carencia de selenio
Unos niveles bajos de selenio pueden provocar diversos problemas de salud. Algunos signos frecuentes de deficiencia de selenio son la caída del cabello, el deterioro de la función inmunitaria y la debilidad muscular. Las personas que consumen una dieta baja en selenio, como las que viven en regiones con suelos deficientes en selenio, corren el riesgo de desarrollar una deficiencia.
Selenosis: Síntomas de la toxicidad por selenio
La toxicidad por selenio puede producirse cuando la ingesta de selenio supera el límite superior de seguridad de 400 mcg al día. Los síntomas de una cantidad elevada de selenio incluyen fatiga, caída del cabello, problemas gastrointestinales y daños nerviosos. Esta toxicidad es poco frecuente, y la mayoría de los casos se producen debido a un uso inadecuado de los suplementos de selenio.
¿Se puede consumir demasiado selenio?
Aunque el selenio es un mineral esencial para el organismo, su consumo excesivo puede provocar toxicidad. El límite máximo de seguridad para la ingesta de selenio es de 400 mcg al día para los adultos. Superar este límite puede producir toxicidad por selenio, que puede provocar síntomas como problemas gastrointestinales, caída del cabello y daños nerviosos.
Factores de riesgo de toxicidad por selenio
El riesgo de toxicidad por selenio es mayor en las personas que consumen regularmente dosis elevadas de suplementos de selenio. Además, las personas que viven en zonas ricas en selenio también corren el riesgo de desarrollar toxicidad.
Límite superior de seguridad: 400 mcg al día
Consumir más de 400 mcg de selenio al día puede provocar toxicidad por selenio. Por lo tanto, es esencial limitar la ingesta de selenio para evitar que se produzca toxicidad.
Para llevar
El selenio es un mineral esencial necesario para el organismo. Es necesario para mantener una función tiroidea óptima, reforzar el sistema inmunitario y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Aunque es posible obtener suficiente selenio consumiendo una dieta equilibrada, las personas que viven en zonas con carencia de selenio pueden necesitar tomar suplementos.
Sin embargo, es fundamental consultar con un profesional sanitario antes de decidir tomar suplementos, ya que la suplementación con selenio puede resultar tóxica si se toma en exceso.
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