10 beneficii pentru sănătate ale creveților

Fructele de mare au fost mult timp lăudate pentru beneficiile lor pentru sănătate, iar creveții nu fac excepție. În acest articol, vom explora diferitele beneficii ale creveților pentru sănătate și modul în care consumul acestora poate contribui la o dietă sănătoasă. De la valoarea sa nutritivă la impactul său pozitiv asupra sănătății inimii și a creierului, creveții sunt o completare valoroasă a planului de masă al oricărei persoane preocupate de sănătate.

Health Benefits of Shrimp
Scris de
Tabla de conținut

Beneficiile creveților pentru sănătate

  • Scăzut în calorii: Creveții sunt relativ săraci în calorii, ceea ce îi face o opțiune bună pentru cei care doresc să își controleze greutatea. O porție de 85 de grame (3 uncii) de creveți fierți conține de obicei doar aproximativ 84 de calorii.
  • Bogate în proteine: Creveții sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate. Acestea furnizează toți aminoacizii esențiali de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru creșterea și menținerea mușchilor.
  • Bogate în nutrienți: Creveții sunt o sursă bună de nutrienți esențiali precum vitamina B12, iod, seleniu și zinc. Vitamina B12 este esențială pentru funcția nervoasă și producția de globule roșii, în timp ce minerale precum iodul și seleniul susțin sănătatea tiroidei și acționează ca antioxidanți în organism.
  • Săraci în grăsimi: Creveții sunt relativ săraci în grăsimi, majoritatea acestora fiind grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă. De asemenea, conțin acizi grași omega-3, care au fost legați de diverse beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli de inimă.
  • Sursă de antioxidanți: Creveții conțin antioxidantul astaxantină, un carotenoid care le conferă culoarea roz. Astaxantina a fost asociată cu diverse beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației și protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.
  • Bogate în minerale: Creveții sunt o sursă bună de minerale precum calciul, fosforul și magneziul, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și bunăstarea generală.
  • Puțin mercur: Creveții au, în general, un conținut scăzut de mercur în comparație cu peștii prădători mai mari, ceea ce îi face o alegere mai sigură în materie de fructe de mare, în special pentru femeile însărcinate și copiii mici.
  • Versatilitate culinară: Creveții pot fi preparați într-o mare varietate de moduri, inclusiv la grătar, sărat, fiert, copt și prăjit. Aceștia pot fi folosiți în diverse feluri de mâncare, de la salate și stir-fry la paste și supe de fructe de mare.
  • Rapid și ușor de gătit: Creveții se gătesc rapid, de obicei în doar câteva minute, ceea ce îi face o alegere convenabilă pentru persoanele ocupate care doresc să pregătească o masă rapidă și sănătoasă.
  • Opțiuni durabile: Atunci când provin din zone de pescuit și de acvacultură bine gestionate, creveții pot fi o alegere sustenabilă în materie de fructe de mare. Atunci când cumpărați creveți, căutați certificări ecologice precum Marine Stewardship Council (MSC) sau Aquaculture Stewardship Council (ASC) pentru a sprijini practicile de pescuit responsabile.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de creveți?

Creveții nu sunt doar delicioși, ci și plini de nutrienți esențiali care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Unul dintre aspectele cheie ale nutriției creveților este conținutul său ridicat de proteine, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cei care doresc să își crească aportul de proteine. Pe lângă faptul că sunt o sursă bună de proteine, creveții conțin și antioxidanți, cum ar fi astaxantina, care joacă un rol esențial în promovarea sănătății generale.

În timp ce creveții sunt o sursă bogată de proteine și antioxidanți, este important să rețineți că sunt, de asemenea, bogați în colesterol. Cu toate acestea, merită menționat faptul că colesterolul din creveți ar putea să nu aibă același efect negativ asupra nivelului de colesterol, așa cum se credea anterior.

Cum contribuie consumul de creveți la o dietă sănătoasă?

Când vine vorba de menținerea unei diete sănătoase, creveții oferă mai multe avantaje. În primul rând, creveții sunt săraci în calorii, ceea ce îi face o opțiune potrivită pentru cei care doresc să își controleze greutatea. Adăugarea creveților la dieta dumneavoastră poate oferi o sursă nutritivă și satisfăcătoare de proteine fără a crește semnificativ aportul caloric.

În plus, beneficiile majore ale creveților pentru sănătate depășesc profilul său hipocaloric. Creveții au, de asemenea, un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru impactul lor pozitiv asupra sănătății inimii și a bunăstării generale. Includerea creveților în dieta dumneavoastră poate ajuta la creșterea aportului de omega-3, contribuind la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.

Există substanțe nutritive specifice în creveți care oferă beneficii pentru sănătate?

Creveții nu sunt doar o sursă bună de proteine și acizi grași omega-3, ci conțin și nutrienți esențiali care oferă diverse beneficii pentru sănătate. De exemplu, creveții sunt o sursă bogată de iod, un mineral care joacă un rol crucial în susținerea funcției tiroidiene. În plus, conținutul de seleniu al creveților oferă beneficii suplimentare, deoarece seleniul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și pentru impactul său asupra sănătății tiroidei.

Combinația de acizi grași omega-3, iod și seleniu prezentă în creveți face din aceasta o completare valoroasă a unei diete echilibrate, oferind o serie de nutrienți care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Ce impact are consumul de creveți asupra sănătății inimii și a creierului?

Consumul de creveți poate avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii și a creierului. Efectul creveților asupra sănătății inimii este în mare parte atribuit conținutului său de acizi grași omega-3. Acești acizi grași esențiali contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare, ceea ce face din creveți un element benefic în dietele sănătoase pentru inimă.

În plus, antioxidanții prezenți în creveți, inclusiv astaxantina, oferă, de asemenea, beneficii pentru sănătatea creierului. Acești antioxidanți joacă un rol în susținerea funcției cognitive și a proceselor antiinflamatorii, contribuind la sănătatea și bunăstarea generală a creierului.

Creveții ajută la menținerea funcției tiroidiene?

Profilul nutrițional al creveților sprijină, de asemenea, sănătatea tiroidiană. Prezența iodului și a seleniului în creveți este deosebit de benefică pentru menținerea unei funcții tiroidiene optime. Seleniul, în special, joacă un rol crucial în susținerea sănătății tiroidei, în timp ce iodul este esențial pentru producerea hormonilor tiroidieni.

Rolul creveților în furnizarea acestor nutrienți esențiali îi conferă un plus valoros în dieta persoanelor care doresc să susțină și să mențină o funcție tiroidiană optimă.

Mai multe despre alimentele vindecătoare