7 Diferencias entre el agua destilada y la purificada
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Tabla de Contenidos
Definición y proceso de purificación
Tanto el agua destilada como el agua purificada se tratan para eliminar contaminantes, pero se someten a procesos diferentes. El agua destilada se produce hirviendo agua y recogiendo el vapor, que deja impurezas y minerales. Este método elimina casi todos los contaminantes, incluidas bacterias, virus y sustancias químicas, haciendo que el suministro de agua sea más seguro. El agua destilada es uno de los tipos de agua más puros.
El agua purificada, en cambio, se trata mediante diversos sistemas de purificación del agua, como la ósmosis inversa, la filtración por carbono y la desionización, que son métodos por los que se purifica el agua. Estos métodos eliminan las impurezas, pero pueden retener algunos minerales beneficiosos. El agua purificada se considera agua limpia y saludable para el consumo diario.
Contenido mineral
Una de las principales diferencias entre el agua destilada y la purificada es su contenido mineral. El agua destilada carece de todos los minerales, lo que la convierte en una forma de agua pura, incluidos el calcio, el magnesio y el flúor, que se encuentran de forma natural en el agua del grifo y de manantial. Esta ausencia de minerales puede hacer que el agua destilada sepa sosa.
El agua purificada, dependiendo del método utilizado, puede seguir conteniendo algunos minerales. La ósmosis inversa, por ejemplo, elimina la mayoría de las impurezas pero permite que permanezcan trazas de minerales beneficiosos, lo que la convierte en una opción de agua preferida para quienes desean agua potable limpia con cierto valor nutritivo.
Niveles de pH
El pH del agua es otro factor que diferencia el agua destilada del agua purificada. El agua destilada suele tener un pH de alrededor de 5,5, que es inferior al de la mayoría del agua filtrada, lo que la hace ligeramente ácida debido a la absorción de dióxido de carbono cuando se expone al aire, que es un factor de la forma en que se purifica el agua. Esta acidez puede afectar a quienes necesitan un pH equilibrado en el agua que beben.
El agua purificada suele mantener un pH entre 6,5 y 8,5, dependiendo del proceso de purificación y de la fuente de agua original. Este intervalo se aproxima más al pH del agua natural filtrada. agua potable pública y agua mineral embotellada.
Usos distintos de la bebida
Aunque ambos tipos de agua son seguros para beber, el agua destilada se utiliza a menudo en aplicaciones especializadas. Debido a su pureza, es habitual encontrarla en máquinas CPAP, dispositivos médicos y entornos de laboratorio donde los depósitos minerales podrían causar daños.
El agua purificada se utiliza más para la hidratación general, la cocina y el consumo diario. Muchos prefieren beber agua purificada antes que destilada por su contenido mineral y su sabor.
Calidad y seguridad del agua
Tanto el agua destilada como la purificada proporcionan agua limpia y sana, pero su seguridad depende del método de tratamiento y del sistema de purificación del agua utilizado. El agua destilada es un tipo de agua purificada, pero no toda el agua purificada es destilada.
El agua purificada pasa por una filtración exhaustiva y elimina los contaminantes, mientras que el agua destilada lo elimina casi todo, incluido el flúor del agua, que algunos sistemas públicos de abastecimiento de agua añaden para beneficiar la salud dental.
Consideraciones medioambientales y económicas
La elección entre agua destilada y agua purificada también puede depender de factores medioambientales y de coste. El agua destilada consume una cantidad significativa de energía porque requiere hervir agua y recoger el vapor. También requiere un almacenamiento especial, ya que su falta de minerales la hace propensa a absorber contaminantes de su recipiente.
La producción de agua purificada es más eficiente desde el punto de vista energético, sobre todo con sistemas de filtración domésticos como la ósmosis inversa o los filtros de carbón activado. Esto hace que el agua purificada sea una opción de agua más sostenible Para el uso a largo plazo, mucha gente prefiere utilizar agua destilada.
Gusto y preferencia
El sabor es una consideración esencial a la hora de elegir qué tipo de agua beber; a menudo se recomienda agua purificada o destilada. El agua des tilada puede tener un sabor insípido o ligeramente ácido debido a su falta de minerales. A mucha gente le resulta poco atractiva para el consumo diario.
El agua purificada, sobre todo el agua de manantial o el agua mineral que también puede encontrarse embotellada, conserva algunos elementos naturales, lo que le da un sabor más familiar y refrescante. Por eso mucha gente opta por beber agua embotellada purificada. prefieren beber agua purificada en vez de agua destilada para hidratarse.
Conclusión
La principal diferencia entre el agua destilada y la purificada radica en sus métodos de purificación, contenido mineral y casos de uso. El agua destilada es una forma de agua purificada, pero carece de minerales, por lo que es más adecuada para aplicaciones médicas y técnicas que para la hidratación diaria. El agua purificada es agua que ha sido tratada mediante diversos sistemas de filtración, lo que la convierte en una Gran fuente de agua incluye tanto el agua de manantial como el agua purificada o destilada. para beber y cocinar.
Tanto el agua purificada como la destilada tienen sus ventajas, pero la elección depende en última instancia de las preferencias personales, el uso previsto y los requisitos de calidad del agua. Comprender estos métodos es crucial para saber cómo se purifica el agua. Las diferencias entre el agua purificada y la destilada pueden ayudarte a decidir cuál es la mejor para tu salud y estilo de vida.
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